Grünkohl mit Kartoffeln Rezept By hellskitchen666

Grünkohl mit Kartoffeln Rezept durch hellskitchen666

Folgendes ist Grünkohl mit Kartoffeln Rezept. Dieses Rezept von hellskitchen666 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grünkohl mit Kartoffeln Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Dose	Lüders Grünkohl 800gr.
3	Zwiebel gewürfelt
4	Mettenden
1 Päckchen	Bauchspeck
2 Stk.	Kassler
250	Gemüsebrühe

ZUBEREITUNG Grünkohl mit Kartoffeln Rezept

1. Alle Zwiebeln bis auf eine fein würfeln und beiseite stellen . Den Speck in 3-4 cm große Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln in eine große Pfanne geben .Das ganze nun schön anbraten und etwas Pfeffern .
2. Anschließend mit der Brühe ablöschen und den Grünkohl dazugeben. Die Mettenden in ca. 4 Stücke schneiden und mit dem Kassler und der übrigen ganzen Zwiebel in die Pfanne geben. Die Pfanne leicht salzen und kräftig Pfeffern !
3. Das Ganze ca. 1 Stunde leicht köcheln lassen und gelegentlich umrühren . Dazu gibt es denn lecker Salzkartoffeln :-)
4. Ich empfehle den Grünkohl von Lüders , denn alles andere ........bäh

Grünkohl mit Kartoffeln Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	334 (80)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	-
Fett	8,9 g

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