Bauernsalat griechisch - Rezept Gesendet von dida1964

Bauernsalat griechisch - Rezept von dida1964

Hier ist es Bauernsalat griechisch - Rezept. Dieses Rezept von dida1964 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bauernsalat griechisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Paprika rot
1 Stück	Salatgurke
1 Stück	Paprika gelb
1 Stück	Zwiebel
150 Gramm	Feta-Käse
100 ML	Olivenöl
2 EL	Rotweinessig
2 Stück	Frühlingszwiebeln
15 Stück	Oliven grün entkernt
1 Zweig	Origano
1 Zweig	Thymian
	Meersalz und Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Bauernsalat griechisch - Rezept

1. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Würfel oder Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten entstielen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenso in Streifen schneiden.
2. Das Gemüse mit dem würfelig geschnittenen Feta-Käse und den entkernten Oliven vermengen und mit Rotweinessig und Olivenöl marinieren. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
3. Die geschälten Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden und über den Salat streuen. Mit gezupftem Oregano und Thymian garnieren

Bauernsalat griechisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2495 (596)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	66,7 g

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