Tomaten-Gurken Raita - Rezept Gesendet von Marianne1

Tomaten-Gurken Raita - Rezept geschrieben von Marianne1

Folgendes ist Tomaten-Gurken Raita - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marianne1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Tomaten-Gurken Raita - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1	Salatgurke mittelgroß
2	feste, mittelgroße Tomaten
1	Zwiebel mittelgroß
300 g	Joghurt
1 TL	Kreuzkümmel
	Salz
1 EL	Öl
1 TL	Senfsamen

Vorbereitung für Tomaten-Gurken Raita - Rezept

1. Gurke waschen, schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Tomaten waschen, vierteln, vom Stielansatz befreien und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schneiden und würfeln.
2. Joghurt in eine Schüssel geben. Gurke, Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles gut verrühren.
3. In einer kleinen Pfanne Öl erhitzen, Senfsamen hineingeben ( Vorsicht- die Samen springen) . Bei mittlerer Hitze kurz rösten und sofort zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben. Alles vorsichtig vermischen. Etwa 1 Stunde kühl stellen.

Tomaten-Gurken Raita - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	150 (36)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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