Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept Eingereicht von Forelle1962

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    Folgendes ist Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept


    Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Rest vom Schweinegulasch
    1 halbe Sellerieknolle
    10 kleine Möhren
    5 mittelgroße Kartoffeln
    Salz und Muskat
    Butterflocken bei Bedarf


    ZUBEREITUNG Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept


    1. Das Fleisch erhitzen und ggf. nachwürzen.
    2. Die Sellerieknolle, die Möhren und die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.Mit Salzwasser ansetzen, zum kochen bringen und garen.
    3. Wenn sie gegart sind, abgießen und mit einem Stampfer klein stampfen.Mit Muskat und evtl. noch etwas Salz würzen und zu einem Brei stampfen, die Butterflocken unterheben - darauf habe ich verzichtet, da ich momentan auf Fett aller Art acht gebe.
    4. Die vorgewärmten Teller aus dem Backofen holen....und anrichten, dazu den Sellerie-Möhren-Kartoffelbrei in eine Tasse geben, festdrücken und dann auf den Teller stürtzen und das Gulasch drum herum geben ... Guten Appetit



    Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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