Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept Eingereicht von Forelle1962

Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept geschrieben von Forelle1962

Folgendes ist Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Rest	vom Schweinegulasch
1 halbe	Sellerieknolle
10 kleine	Möhren
5 mittelgroße	Kartoffeln
	Salz und Muskat
	Butterflocken bei Bedarf

ZUBEREITUNG Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept

1. Das Fleisch erhitzen und ggf. nachwürzen.
2. Die Sellerieknolle, die Möhren und die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.Mit Salzwasser ansetzen, zum kochen bringen und garen.
3. Wenn sie gegart sind, abgießen und mit einem Stampfer klein stampfen.Mit Muskat und evtl. noch etwas Salz würzen und zu einem Brei stampfen, die Butterflocken unterheben - darauf habe ich verzichtet, da ich momentan auf Fett aller Art acht gebe.
4. Die vorgewärmten Teller aus dem Backofen holen....und anrichten, dazu den Sellerie-Möhren-Kartoffelbrei in eine Tasse geben, festdrücken und dann auf den Teller stürtzen und das Gulasch drum herum geben ... Guten Appetit

Resteverwertung : ...vom Schweinegulasch...mit Sellerie-Möhren-Kartoffelstampf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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