Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und . - Rezept Von Einsendungen 2010Herford

Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept von 2010Herford

Folgendes ist Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept. Dieses Rezept von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept

Zutaten für 2 Personen

120 g	Eisbergsalt
4	Kohlrabi Blätter
1	Ei
1	Tomate frisch
3	Radieschen
50 g	Mais
1 Dose	Thunfisch in Öl
	Salatdressing

ZUBEREITUNG Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept

1. Die Kohlrabiblätter abbrausen, kurz blanchieren, abgießen und auskühlen lassen.
2. Eisbergsalat von den äußeren welken Blättern und dem Strunk befreien dann unter kaltem Wasser abbrausen, auf einem Sieb gut abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden.
3. Ei hartkochen, abschrecken, pellen und in feine Scheiben schneiden. Tomate waschen und vierteln.Radischen waschen und in dünne Scheiben schneiden.Mais auf einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
4. Auf einer Platte die Kohlrabiblätter platzieren und die vorbereiteten Salat-Zutaten nacheinander darauflegen, siehe Bilder. Anschließend den Tunfisch aus der Dose nehmen, abtropfen lassen und auf dem Salt verteilen.
5. Kurz vor dem servieren den Salat mit dem Dressing beträufeln.

Eisbergsalat auf Kohlrabi Blättern mit Thunfisch und …. - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	690 (165)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	32,1 g
Fett	1,9 g

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