Kümmellikör Rezept Durch irsima60

Kümmellikör Rezept geschrieben von irsima60

Folgendes ist Kümmellikör Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kümmellikör Rezept

Zutaten für 1 Personen

35 g	Kümmelsamen
100 g	Kandiszucker braun
350 ml	Obstler, meiner hatte 42%
1 Zweig	Minze frisch

Vorbereitung für Kümmellikör Rezept

1. die kümmelsamen leicht im mörser zerstoßen .....mit dem kandiszucker in einem gut verschließbares gefäß füllen
2. die minze zugeben - sie sorgt für einen frischen geschmack - und alles mit dem obstler übergiessen
3. an einem warmen ort 3 wochen ziehen lassen und dabei täglich gut durchschütteln
4. den fertigen likör filtern und in flaschen füllen
5. Auch wenn auch einige die Nase rümpfen.....Kümmel (Carum carvi L.) ist eines der ältesten Gewürze Europas. Seine verdauungsfördernde Wirkung würdigte schon Dioskurides, ein berühmter, griechischer Arzt (erstes Jahrhundert nach Christi), in medizinischen Schriften.Das Gewürz wirkt gegen vielerlei Verdauungsbeschwerden - auch gegen Krämpfe im Magen-Darmbereich.

Kümmellikör Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1695 (405)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	99,8 g
Fett	-

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