Apfel-Gurken Salat - Rezept By hp86

Apfel-Gurken Salat - Rezept von hp86

Hier ist es Apfel-Gurken Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hp86 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Apfel-Gurken Salat - Rezept

Zutaten für 10 Personen

2 große	Äpfel
2	Schlangengurken
1 große	Zwiebel
5 Esslöffel	Essig
5 Esslöffel	Zucker
3 Esslöffel	Du darfst Mayonaise

ZUBEREITUNG Apfel-Gurken Salat - Rezept

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in feine und kleine Würfel schneiden. Die Gurken ebenfalls schälen und in feine und kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel auch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebelwürfel, die Apfelwürfel und die Gurkenwürfel in eine Schüssel geben und vermischen.5 Esslöffel Essig und 5 Esslöffel Zucker mischen und über die Apfel-Zwiebel-Gurken-Mischung geben.
3. Die Mischung zugedeckt über Nacht am Besten durchziehen lassen.Am anderen Tag eventuell etwas Wasser abgießen und 3 Esslöffel Du Darfst Mayonaise unterrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen ;)...Es geht auch normale Mayo, aber ich stehe lieber auf die fettreduzierte Variante :D

Apfel-Gurken Salat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	50,2 g
Fett	-

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