Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept von marzisz1962

Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept durch marzisz1962

Folgendes ist Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 halbe	Hähnchenbrustfilets
	Salz, Pfeffer
4 EL	Sesamkörner
kleine	rote und grüne Paprikaschote
1 kleine	Zuccini
4 Stangen	Frühlingszwiebeln
2 EL	Sesamöl
	Salz, Pfeffer, Knoblauch
1 große	Tasse Basmatireis
2 große	Tassen Wasser zum kochen
0,5 Teelöffel	Salz
	etwas Hühnerbrühe Instant oder frische wer hat
2 EL	Crème fraîche

Vorbereitung für Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept

1. 1.) Die Hähnchenbrust kurz waschen, abtupfen, salzen und pfeffern. Dann in dem Sesam wenden. Pflanzenfett erwärmen und die Hähnchenbrust kross braten. 2.) Gemüse waschen, putzen, zerkleinern. In dem Sesamöl braten, etwa 15 Minuten.3.) Basmatireis nach Packungsanleitung kochen. 4.) Hähnchenbrust nach 20 Minuten aus der Pfanne nehmen, auf 2 Teller legen, Dann etwas(150 ml) Hühnerbrühe Instant oder( frische wer hat )in den Bratenfond gießen, restliche Sesamkörner einstreuen, kurz mitkochen lassen. Dann das Creme Fraiche einrühren. Sauce nochmals abschmecken. Über das Hähnchenbrustfilet geben und etwas über den Reis. Gemüse dazu anrichten...FERTIG.....

Hähnchenbrust im Sesammantel - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2365 (565)
Eiweiß	10,9 g
Kohlenhydrate	5,6 g
Fett	56,3 g

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