Steak " Strindberg" Rezept Eingereicht von Micha0202

Steak " Strindberg" Rezept geschrieben von Micha0202

Hier ist es Steak " Strindberg" Rezept. Dieses Rezept von Micha0202 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Steak " Strindberg" Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Scheiben	Schweinekamm
1	Ei verquirlt
1	Zwiebel gehackt
2 EL	Senf mittelscharf
	Salz und Pfeffer
	Öl oder Butterschmalz

ZUBEREITUNG Steak " Strindberg" Rezept

1. Das Fleisch klopfen und von beiden Seiten gut würzen. Die kleingehackte Zwiebel mit dem Senf verrühren und auf die obere Seite vom Fleisch verteilen.
2. Jetzt das Fleisch zuerst in Mehl wenden dann in Ei , mit der Senfseite zuerst ins heiße Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Steak " Strindberg" Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	180 (43)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	2,0 g

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