Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept von Ketman70

Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept von Ketman70

Hier ist es Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept

Zutaten für 4 Personen

125 g	Mandeln gemahlen
125 g	Butter
100 g	Rohrzucker
125 g	Dinkel Mehl
2 EL	Kakaopulver
1 Päckchen	Vanillezucker braun
1 TL	Zimt gemahlen
0,5 TL	Backpulver
Außerdem:
1	Eigelb
	Mandelstifte

ZUBEREITUNG Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept

1. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Aus dem Teig etwa 2 cm (im Durchmesser) Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bepinseln und mit den Mandelstiften dekorieren. Dann bei 200 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen.

Spitzbuben für den Plätzchenteller - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2072 (495)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	40,5 g
Fett	33,1 g

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