scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept Gesendet von Easy1988

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    Hier ist es scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Easy1988 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept


    scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Hähnchenbrustfilets
    400 gr. Vollkornnudeln
    1 Orange Paprika
    1 Pkg. Cherrytomaten
    1 Bund Lauchzwiebel frisch
    200 gr. Schafskäse
    1 Dose Tomaten gehackt
    250 ml Tomatensaft scharf
    20 gr. Pinienkerne
    1 EL Basilikumöl
    1 EL Chiliöl
    1 EL Oregano
    Salz
    Kräutersalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Paprika edelsüß
    Zucker


    Vorbereitung für scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept


    1. Nudeln kochen, abgießen und mit Basilikum- und Chiliöl verrühren und im Topf warm halten. Fleisch, Paprika und Schafskäse würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten halbieren.
    2. Fleisch anbraten und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Pinenkerne mit anrösten und Lauchzwiebeln mit andünsten. Paprika und Tomaten hinzufügen. Mit Tomatensaft ablöschen und gehackte Tomaten unterrühren. Mit Oregano, Salz, Pfeffer, Kräutersalz, 1 Prise Zucker und Paprikapulver abschmecken. Nudeln hinzufügen und verrühren. Am Ende den Schafskäse hinzufügen.



    scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 778 (186)
    Eiweiß 13,7 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 11,7 g


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