Pizza Surfers Paradies - Rezept von connypf

Pizza Surfers Paradies - Rezept von connypf

Hier ist es Pizza Surfers Paradies - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von connypf geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Pizza Surfers Paradies - Rezept

Zutaten für 3 Personen

	Für den Teig
400 Gramm	Mehl
ml	lauwarmes Wasser
	Salz
1 Päckchen	Trockenhefe
2 EL	Olivenöl
	Für den Belag
500 Gramm	King Praws die Größeren
ml	Sauce Hollandaise von Thomy,Anchovisoliven
200 Gramm	Gratinkäse
200 Gramm	Mozarella
	Für die Tomatensoße
500 ml	Passierte Tomaten
2	Strauchtomaten
1 Teelöffel	Tomatenmark
	Bul biber,Oregano Basilikum
2	Knoblauchzehen,Salz,Pfeffer
0,5	Zwiebel

Vorbereitung für Pizza Surfers Paradies - Rezept

1. Alle Zutaten des Teiges mischen und verkneten.Den Teig gehen lassen und verarbeiten(ich nehme eine Pengschüssel von Tubber) Mein Mann backt den Teig 10 Min alleine ohne Belag inm Ofen 200°C
2. Für die Sosse: Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz klein hacken und anschwitzen mit Olivenöl Die Tomaten würfeln..Die anderen Zutaten hinzugeben und alles 10 Min.köcheln lassen.Dann auf die Pizza verteilen
3. Auf die vorgebackene Pizza erst die Tomatensosse dann den Käse und zum Schluss die King Praws und die Oliven.Alles bei 200°C bis sie knusprig ist.Der eine mag sie hell der andere etwas dunkler.

Pizza Surfers Paradies - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	7,3 g
Kohlenhydrate	26,6 g
Fett	8,3 g

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