Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept Durch Dreamcoon

Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept von Dreamcoon

Hier ist es Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Für den Teig
500 gr.	Dinkelmehl
100 gr.	Puderzucker
3 Stk.	Eigelb
1 Päckchen	Trockenhefe
250 gr.	Butter
1 Prise	Salz
1 Stk.	Zitrone unbehandelt
70 ml	Milch
Für die Füllung
200 gr.	Haselnüsse gemahlen
100 gr.	Marzipan Rohmasse
1 Stück	Ei
2 Päckchen	Vanillezucker
50 ml	Milch
5 Tropfen	Bittermandel Aroma
1 st	Eigelb
1 Esslöffel	Milch

Vorbereitung für Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept

1. Mehl,Puderzucker,Eigelbe, Hefe,Butter,Salz und Zitronenschale verkneten.Nach und nach die Milch einarbeiten.60 Minuten zugedeckt in Kühlschrank stellen.
2. Nach 60 Minuten , Teigstücke zu Rechtecken ca.(17 mal 10) FORMEN:
3. Nüsse und Marzipanrohmasse, Ei,Milch, Vanillezucker,Zimt und Bittermandel gründlich miteinander verkneten.
4. Backofen auf Umluft 180Grad vorheizen.
5. Je 1 Eßl. Füllung längs auf die untere Hälfte der Teigrechtecke geben, und den Teig aufrollen.
6. Die Enden zusammendrücken, Rolle zu Hörnchen formen.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hörnchen mit etwas Abstand zueinander drauf setzen.
8. Im Ofen auf der mittleren Schiene je nach Ofen ca.15Minuten Backen.
9. Wenn sie fertig sind mit Puderzucker bestreuen.

Nussbeugerl Hörnchen mit Nuss- Marzipanfüllung - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2168 (518)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	21,7 g
Fett	45,4 g

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