Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept By Kuhnke

Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept geschrieben von Kuhnke

Folgendes ist Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuhnke geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8 scheiben	Exquisa-Scheiben aus Frischkäse Chili-Paprika
320 g	Rinderhack
1 TL	Chiliflocken
1 EL	Tomatenketchup
4 grosse	Weizentortillas
1 kleine	Dose Mais
1 mittlere	grüne Paprikaschote
50 g	Exquisa Frischkäse fitline
	Öl zum Braten
1 Msp	Pfeffer
1 Msp	Salz

Vorbereitung für Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept

1. Rinderhack in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mais abtropfen lassen, kurz abspühlen und zum gebratenem Rinderhackfleisch geben. Paprika waschen, vierteln, Kerne und weiße Zwischenhäute entfernen, in Würfel schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Tomatenketchup und Chiliflocken zugeben und verrühren.Weizentortillas im Ofen erwärmen, herausnehmen und zwei Exquisa-Scheiben aus Frischkäse Chili-Paprika auflegen. Eisbergsalat fein schneiden, mit Exquisa Frischkäse fitline 0,2% Fett Natur vermengen und auf den warmen Tortillas verteilen. Rinderhackfleischmischung ebenfalls auf den Tortillas verteilen und fest zusammenrollen. Auf die Nahtstelle legen und 10 Minuten im Ofen bei 150° C backen. Zu den Burritos empfiehlt sich eine Salsa-Soße oder Sour Creme.

Mexikanischer Burrito mit Rindfleisch-Käsefüllung - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	845 (202)
Eiweiß	18,6 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	12,8 g

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