Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept von SantaCruz

Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept geschrieben von SantaCruz

Folgendes ist Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Mehl
20 g	Hefe
80 g	Zucker
250 ml	Milch
100 g	Butter geschmolzen
1 Prise	Salz
2 mittelgrosse	Eier
	Puderzucker zum Bestäuben

Vorbereitung für Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept

1. Aus allen Zutaten einen Hefeteig zubereiten, etwa 1 Stunde an einem warmen Platz gehen lassen. Dann hauchdünn ausrollen und von der Längsseite her aufrollen. Zu einer großen oder vielen kleinen Schnecken formen und weitere 20 Minuten gehen lassen.
2. Teilchen auf einem Backblech bei 175 °C etwa 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1297 (310)
Eiweiß	7,0 g
Kohlenhydrate	48,2 g
Fett	9,7 g

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