Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept von wastel

Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept durch wastel

Hier ist es Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept

Zutaten für 3 Personen

6	Kartoffeln vom Vortag
1	Paprika
1	Zwiebel
1	Lauchzwiebel frisch
4	Tomaten
3	Rostbratwürste gegrillt
	Knoblauch
	Erbsen und Möhren vom Vortag
etwas	Chili
3	Eier
	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Schnittlauch

ZUBEREITUNG Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept

1. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden ,Paprika von den Inneren befreien würfeln ,Zwiebel ebenfalls würfeln und die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Nun kommt der Knobi und Chili dran ,also klein schneiden ,die Roster in Scheiben schneiden .
3. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen Kartoffeln kurz anrösten ,Paprika ,Chili und die Zwiebel dazu geben mit rösten lassen,würzen
4. Nun kommen die Tomaten ,Knobi und das Gemüse dazu ,Roster auflegen und alles auf kleiner Flamme dünsten .
5. Zum Schluß die Eier darüberschlagen ,stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuen .
6. Nun ist der Kühlschrank wieder leer und morgen wird wieder etwas leckeres gekocht .

Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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