Karotten-Porree Suppe - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

Karotten-Porree Suppe - Rezept durch Hoenowbear

Folgendes ist Karotten-Porree Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Karotten-Porree Suppe - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Kg	Porree
1 Kg	Karotten
1 Gr.	Zwiebel
1	Kartoffel
100 Gramm	Schinkenwürfel
400 Gramm	Kräuterschmelzkäse
1 EL	Butter
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Majoran
1,5 Liter	Gemüsebrühe

ZUBEREITUNG Karotten-Porree Suppe - Rezept

1. Die Zwiebel pellen, würfeln und mit den Schinkenwürfeln in der Butter glasig dünsten
2. Den Porree in Ringe, die Kartoffel in Würfel und die Karotten in Scheiben schneiden, zur Zwiebel geben mit andünsten und mit der Br?he ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und alles ca. 20 Min. gar köcheln lassen.
3. Den Schmelzkäse einrühren, schmelzen lassen und mit Brot servieren.

Karotten-Porree Suppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	205 (49)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	3,3 g

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