Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept Von Einsendungen kochkossi

Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept von kochkossi

Folgendes ist Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept. Dieses Rezept von kochkossi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Mehl gesiebt
8 Stk.	Eier
Priesen	Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver
500 gr.	Schweinefleisch wie für Gulasch
1 Dosen	Champignons
1 EL	Öl
1 Becher	Sahne oder Creme Fraiche

ZUBEREITUNG Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept

1. Die Spätzle wie gewohnt zubereiten
2. Das Fleisch entweder fertig geschnitten kaufen oder selbst in entsprechende Streifen schneiden. Etwas Öl in eine Schüssel geben, das geschnittene Fleisch darin wälzen und dabei würzen mit Salz und Pfeffer.
3. Die Pilze dünsten und aus der Pfanne nehmen
4. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und glasig dünsten.
5. Jetzt die Fleischstreifen anbraten
6. Recht früh zum Fleisch nun die Pilze und Zwiebeln hinzufügen
7. Nun kann noch nachgewürzt werden.
8. In die Masse jetzt noch die Sahne/das Creme Fraiche hinzugeben
9. Jetzt die Spätzle und den Salat noch fetrig machen

Geschnetzeltes nach Art des Zubereiters - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	925 (221)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	25,0 g

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