Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept Durch Publicity

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    Hier ist es Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept


    Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Die basischen Kartoffeln:
    580 Gr. Kartoffeln, gewaschen und geviertelt
    Die basischen Gewürze:
    Orangenpfeffer
    Zitronenpfeffer
    Koriandersalz aus der Mühle
    Cajun Spice
    Die basische/saure Tomaten-Thunfischsoße
    1 Packung Passierte Tomaten -500ml basisch-
    1 Dose Thunfisch im Saft -sauer-
    0,5 Glas Kapern, abgetropft -basisch-
    Helle Japanische Sojasoße
    Klare Gemüsebrühe, gepulvert
    Thailändische Chilisoße extrascharf
    Bunter Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept


    1. Die Kartoffelspalten würzen, auf ein rundes Pizzablech geben und bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
    2. Die passierten Tomaten in einen Topf geben und aufkochen. Kapern und alle Gewürze hinzugeben. Nach Gusto würzen. Dann am Ende der Kochzeit den Thunfisch einrühren. Leicht köcheln lassen.
    3. Wenn die Kartoffelspalten die gewünschte Bräunung haben alles gemeinsam auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt umwerfend gut! Ich nehme Kartoffeln und nicht Nudeln oder Reis, da letzteres wieder "sauer" also sehr eiweißhaltig ist. Der Thunfisch ist das einzigst Eiweißhaltige bei diesenr Mahlzeit und reicht für eine Erwachsene Person vollkommen. Die Hälfte der Soße gab es noch mal am nächsten Tag. Viel Spaß bei meiner basischen Singelküche!



    Fisch: Pikante Thunfischsoße mit Cajun-Kartoffelspalten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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