Basic Guacamole Rezept Durch TanjaT

Basic Guacamole Rezept durch TanjaT

Hier ist es Basic Guacamole Rezept. Dieses einfache Rezept wird von TanjaT geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Basic Guacamole Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stück	Avocado
1 Stück	Zitrone
0,5 TL	Salz
1 Prise	Pfeffer

Vorbereitung für Basic Guacamole Rezept

1. Wichtig ist, eine reife Avocado zu verwenden (diese geben auf Druck leicht nach, wirken also etwas "matschig"). Diese wird geschält und in einer Schale zerdrückt.
2. Zitrone auspressen, Saft zusammen mit Salz und Pfeffer zur zerdrückten Avocado geben, gut durchmischen - fertig.
3. Wichtig ist, dass der Zitronensaft zügig zugegeben wird, da die Avocado schnell braun anläuft.
4. Die Basis-Guacamole schmeckt hervorragend solo - als Brotaufstrich oder Dipp, zum Beispiel zu Baguettes, Fladenbrot, Chapati etc.
5. Bei der Erweiterung des Rezepts sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Man kann noch Lauchzwiebeln oder Schalotten zufügen, Tomatenstücke, diverse Kräuter oder Blüten, Paprika oder alle möglichen sonstigen Gemüse- oder auch Obstsorten.

Basic Guacamole Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	58 (14)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	0,2 g

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