Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept von heinzelfrau

Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept durch heinzelfrau

Hier ist es Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept

Zutaten für 10 Personen

250 g	Butter
10 Blatt	Bärlauch frisch
1 Stück	Ackerknoblauch
0,25 Bund	Schnittlauch frisch
0,25 Bund	Petersilie
1 Zweig	Oregano frisch
1 Zweig	Thymian frisch
5 Stück	Salbei Blätter
5 Stück	Basilikumblätter
	Salz
	Chili aus der Mühle

Vorbereitung für Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept

1. Butter aus dem Kühlschrank nehmen und etwas weich werden lassen. Knoblauch mit Salz zu Mus schaben.
2. Alle Kräuter fein hacken. Gut vermischen. Butter zuerst mit dem geschabten Knoblauch gut verrühren , dann Kräuter unterheben. Mit Salz und Chili abschmecken.
3. Schmeckt lecker zu Steaks oder Gegrilltem, oder einfach nur aufs Brot. -- Bilder sind dabei --

Bärlauch-Kräuterbutter - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2177 (520)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	57,6 g

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