Asien zu Gast - Rezept Eingereicht von Linus1963

Asien zu Gast - Rezept durch Linus1963

Folgendes ist Asien zu Gast - Rezept. Dieses Rezept von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Asien zu Gast - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Hähnchenfilet
1 rote	Paprika
3	Möhren
1 Stange	Porree
1 rote	Chillischote
1 kl	Glas Bambusflakes, Abtropfgew. 175 g
1 kl	Dose Ananas, Abtropfgew. 260 g oder frische Ananas
250 g	Schnittnudeln
	Knoblauch
	Kikkoman
1 TL	Chilisoße (Sambal Oelek)

Vorbereitung für Asien zu Gast - Rezept

1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.Möhren schälen. Möhren und Paprika in Würfel schneiden, den Porree in feine Ringe. Chilischote entkernen und klein schneiden.Hähnchen in der Pfanne anbraten, Möhren zugeben. Etwas Ananassaft zugeben. In der Zwischenzeit Nudeln bissfest kochen. Die Schnittnudeln benötigen nur 4-5 Minuten.Dann nacheinander Paprika,Knoblauch, Chillischote und Porree in die Pfanne geben. Nochmals mit etwas Ananassaft auffüllen und Kikkoman-Sauce zugeben. Ist das Gemüse bissfest die Bambusflakes sowie die Ananasstückchen zugeben. Untermischen. Mit Sambal Oelek nochmals abschmecken und die Nudeln unterheben.
2. Durch die Chillischote und das Samba Oelek war das Gericht schön scharf. Für mich gerade richtig, für Andrea schon ein klein wenig zuviel. Wer es also nicht ganz so scharf mag, nimmt entsprechend weniger.

Asien zu Gast - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	58 (14)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	0,3 g

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