Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept von Matze1975

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    Hier ist es Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von Matze1975 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept


    Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 Gramm Gehacktes halb und halb
    1 Becher Crème fraîche
    100 Gramm Gouda, gerieben
    1 Kugel Mozzarella, in Scheiben
    250 ml Sahne 10% Fett
    10 Stück Wirsingblätter
    500 ml Brühe
    1 Stück Zwiebel gewürfelt
    9 Stück Lasagneblätter
    etwas Muskatnuss
    etwas Salz
    etwas Pfeffer
    etwas Speisestärke


    ZUBEREITUNG Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept


    1. Das Gehakte krümelig anbraten, die Wirsingblätter in 1 cm breite Streifen schneiden und kurz mit anbraten. Dann die Zwiebel, Sahne, Crème fraîche und die Brühe mit in die Pfanne geben und mit Muskatnuss abschmecken, Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Den Ofen auf 180° C vorheizen.
    3. Die Auflaufform abwechselnd mit Lasangeblättern und Soße einschichten. Die letzte Schicht ist Soße dann Gouda und Mozzarella.
    4. Die Lasagne muss jetzt für 25 Minuten in den Ofen.



    Wirsing Lasagne mit Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 326 (78)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 5,6 g


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