Sirup: Karamell - Rezept Durch rainbow3

Sirup: Karamell - Rezept durch rainbow3

Folgendes ist Sirup: Karamell - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Sirup: Karamell - Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 g	Zucker
250 ml	Wasser warm

Vorbereitung für Sirup: Karamell - Rezept

1. Zucker in einen (beschichteten) Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren verflüssigen und braun werden lassen.
2. Dann Wasser vorsichtig dazugiessen. (Nicht erschrecken es zischt stark.)
3. Jetzt wird der Karamell zwar fest, aber das ist normal. Das Ganze muss noch solange köcheln, bis sich Karamell und Wasser vermischt haben und somit der Karamell wieder flüssig ist. Dabei ständig umrühren!
4. Nun den Sirup in eine Flasche füllen, diese verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
5. Dieser Sirup ist ca. 1 Jahr gekühlt haltbar.

Sirup: Karamell - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	-

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