Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept Eingereicht von Annemarie86163

Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept von Annemarie86163

Folgendes ist Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept. Dieses Rezept von Annemarie86163 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Knollensellerie frisch
1 L	Gemüsebrühe
250 g	Sahne
	Salz, Pfeffer
	Flädle:
250 ml	MIlch
2	Eier
7 EL	Mehl
2 EL	geh. Schnittlauch
0,5 TL	Salz
	Butter zum Braten
2 EL	Schnittlauchröllchen

ZUBEREITUNG Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept

1. Sellerie schälen, fein würfeln und in die kochende Brühe geben....garen bis es weich ist.
2. Sahne dazugeben, aufkochen und fein pürieren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Aus Milch, Mehl, Eiern, Schnittlauchröllchen und Salz einen Teig anrühren.
4. Butter in einer Pfanne erhitzen....aus dem Teig 12 dünne, goldbraune Pfannkuchen ausbacken....aufrollen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Suppe anrichten, mit Flädle und Schnittlauchröllchen bestreuen und sofort servieren.Fotos dabei.....

Selleriesüppchen...hmmmmmmm - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	414 (99)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	9,0 g
Fett	6,2 g

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