Schoko-Sahne-Torte - Rezept Von Einsendungen Charlotte93

Schoko-Sahne-Torte - Rezept geschrieben von Charlotte93

Hier ist es Schoko-Sahne-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Charlotte93 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schoko-Sahne-Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Für den Teig
150 Gramm	Zucker
190 Gramm	Mehl
50 Gramm	Kakaopulver
60 Gramm	Butter
5 Stk.	Eier
200 Gramm	Zartbitterschokolade
1 Pk.	Vanillezucker
1 Prise	Salz
1 TL	Backpulver
Für die Schokocreme
400 Gramm	Sahne
200 Gramm	Zartbitter-Kuvertüre

ZUBEREITUNG Schoko-Sahne-Torte - Rezept

1. - Eiweiß steifschlagen, Zucker und Vanillezucker unterrühren- dann geschmolzene Schokolade, geschmolzene Butter und Mehl, Kakao und Backpulver unterrühren- in eine Springform geben und bei 180° im Ofen ca. 25 min. backen- herausnehmen, abkühlen lassen und längs halbieren
2. - Sahne erhitzen und die Kuvertüre darin schmelzen. für mehrere Stunden Kaltstellen, NICHT ins Gefrierfach!
3. - Schokosahne aufschlagen und 1/3 davon auf die untere Hälfte des Tortenboden geben.- oberen Tortenboden darauf setzen und rundherum mit dem Rest der Sahne bestreichen.- ggf. mit Schokoraspeln und Sahnetupfen verzieren, kaltstellen

Schoko-Sahne-Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	290
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1616 (386)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	43,0 g
Fett	21,1 g

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