Matjes-Melonen -Salat - Rezept Gesendet von wastel

Matjes-Melonen -Salat - Rezept von wastel

Folgendes ist Matjes-Melonen -Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Matjes-Melonen -Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4	Matjesfilet
200 Gramm	Wassermelone
2 Esslöffel	Miracel Wip
120 Gramm	Schmand
1 Esslöffel	Essig
etwas	Zucker
	Salz
	Pfeffer
1 rote	Zwiebel

ZUBEREITUNG Matjes-Melonen -Salat - Rezept

1. Matjesfilet kleinschneiden ,Zwiebel schälen ,halbieren und in dünne Scheiben schneiden ,von der Melone Kugeln ausstechen.
2. Miracel Wip ,Schmand ,Essig ,Zucker verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Nun den Matjes, Melone und die Zwiebel zugeben alles gut vermengen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
4. Dazu etwas Baguett reichen und genießen .***************************GUTEN APPETIT********************************

Matjes-Melonen -Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	519 (124)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	5,7 g
Fett	10,6 g

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