Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept Von Einsendungen kleener

Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept von kleener

Folgendes ist Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kleener geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept

Zutaten für 10 Personen

300 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
100 Gramm	Zucker
100 Gramm	Butter
1 Päckchen	Vanille Zucker
150 Gramm	Crème fraîche
	****Füllung****
200 Gramm	Haselnuss gem.
100 Gramm	Zucker
1	Eiweiß
1	Ei
5	TropfenBittermandelöl
2 EL	Wasser
2 EL	Rum
	***APRIKOTIEREN***
2 EL	Marmelade
1 EL	Wasser

Vorbereitung für Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept

1. Mehl , Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Butter und die Creme fraiche zu einen Teig kneten. Am besten geht es mit den Händen. Kurz kalt stellen.
2. FÜLLUNG: alles zusammenmischen. Dann den Teig ausrollen auf 35 zu 40 cm und die Füllung draufgeben und verstreichen. Von der langen Seite her zusammenrollen. In der Mitte durchschneiden und dann zusammenschlingen.
3. Dann auf Backblech geben und Backen bei einer Temp von 180° grad ca 40 min.
4. APRIKOTIEREN: Marmelade und Wasser in einen Topf geben und ein wenig einkochen lassen, dann auf den heißen Zopf geben und mit Puderglasur bestreichen.

Kleeners 1. Nusszopf ohne Hefe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1469 (351)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	49,1 g
Fett	14,0 g

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