Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept Von Einsendungen 17124

Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept geschrieben von 17124

Hier ist es Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 17124 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

100 g	Eierplätzchen
100 g	Cantuccini
75 g	Butter
1 Glas	Kirschen
175 g	Philadelphia
350 g	Philadelphia 5 %
100 g	Dosenmilch 10 %
3 EL	Zitronensaft
50 ml	Amaretto
150 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
1 Pck.	Gelatine gemahlen
50 g	Amarettini
200 g	Sahne

Vorbereitung für Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept

1. Eierplätzchen und Cantuccini zerbröseln und mit geschmolzener Butter verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte 26er-Form drücken und kalt stellen.
2. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Amarettini grob zerdrücken.
3. Gelatine in 6 EL kaltes Wasser einrühren und quellen lassen.
4. Philadelphia, Dosenmilch, Zitronensaft, Amaretto, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Amarettini unterheben.
5. Sahne steif schlagen.
6. Gelatine unter Rühren erwärmen bis sie aufgelöst ist. Einige Löffel der Creme in die Gelatine rühren. Dann die Gelatinemischung in die restliche Creme geben. Sahne unterziehen und auf die Kirschen geben.
7. Mehrere Stunden kühlen und nach Belieben z. B. mit Mandeln und Schokolade verzieren.

Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1565 (374)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	33,8 g
Fett	23,1 g

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