Heringskäs - Rezept Von Einsendungen knoferl

Heringskäs - Rezept von knoferl

Hier ist es Heringskäs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heringskäs - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Magertopfen
0,125 kg	BUTTER
1	Salzhering - soll so rd. 100 g haben
0,5	geschälter Apfel
1 kleine	Zwiebel ganz fein gehackt

Vorbereitung für Heringskäs - Rezept

1. Salzhering enthäuten und ganz fein faschieren (z. b. in der Moulinex)
2. Die Butter - bitte wirklich nur Butter verwenden, hab´s schon mit Margarine ausprobiert, aber das Ergebnis war nicht so wundertoll - ganz flaumig rühren, soll fast weiß werden, Topfen (Quark) dazumixen, sowie den faschierten Salzhering
3. Den Apfel auf einer feinen Reibe dazureiben und die kleingeschnittene Zwiebel, alles nochmals gut durchmixen - Fertig!Schmeckt wunderbar auf frischen knusprigen Bauernbrot - oder Vollkornbrot ;-))

Heringskäs - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3102 (741)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	83,2 g

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