Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept Gesendet von manschie

Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept geschrieben von manschie

Hier ist es Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept

Zutaten für 12 Personen

250 Gramm	Butter weich
200 Gramm	Zucker weiß
1 Päckchen	Vanillezucker
5	Eier Freiland
1 Messerspitze	Zimt gemahlen
200 Milliliter	Milch
300 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
200 Gramm	Schokoraspeln Vollmilch
100 Gramm	Haselnüsse gehackt
100 Gramm	Haselnüsse gemahlen
200 Gramm	Weintrauben kernlos
100 Gramm	Kuvertüre Vollmilch
1 Prise	Salz

Vorbereitung für Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept

1. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Seite stellen. Die Weintrauben waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
2. In einer Rühr Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Milch und die Eigelbe schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in zwei Portionen unterrühren. Die gemahlenen und die gehackten Haselnüsse unterrühren.
3. Die Schoko Raspeln dazugeben und unterrühren. Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und unterheben. Die abgetropften Weintrauben mit Mehl bestäuben und unter den Teig heben. Den Teig in die vorbereitete Gugelhupf Form geben und glatt streichen.
4. Den Kuchen in den auf 175 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 70 - 75 Min. backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
5. Den ausgekühlten Gugelhupf nun auf eine Kuchenplatte stürzen. Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und den Gugelhupf damit bestreichen. Den Gugelhupf nun wieder solange kalt stellen bis die Kuvertüre fest geworden ist.

Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1624 (388)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	37,3 g
Fett	24,2 g

Das war Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept Gesendet von manschie finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Gugelhupf mit Trauben - Schoko und Nuss - Rezept Gesendet von manschie mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/12/gugelhupf-mit-trauben-schoko-und-nuss.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.