Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept Eingereicht von romantica

Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept geschrieben von romantica

Hier ist es Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

6 große	Tomaten
500 gr.	Gehacktes, halb und halb
1	Ei
2 Eßl.	Ajvar
3 Eßl.	Semmelbrösel oder Paniermehl
	Salz
2 Eßl.	Ajvar
100 ml.	Sahne
	Salz/Kräuter der Provence
6	Scheibletten Emmentaler

Vorbereitung für Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept

1. Die Tomaten waschen, ein Deckelchen abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit den Deckelchen in eine Schüssel geben, dann 2-3 Eßl. Ajvar hinzugeben und alles grob zerkleinern. Zuletzt die Sahne hinzu und abschmecken.
2. Den Hackteig fertigstellen und herzhaft abschmecken. Dann die Tomaten damit füllen.In eine Auflaufform die Tomatensauce füllen und die gefüllten Tomaten hineingeben. Mit etwas Kräutern der Provence überstreuen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Min überbacken. 10 Min vor Backende die Scheibletten darüber legen. Dann heiß servieren.Wir essen Reis oder Baguette dazu...

Gefüllte Tomaten mit Hack baden in Ajvar-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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