Gefüllte Schokorolle - Rezept Von Einsendungen tigerlilly63

Gefüllte Schokorolle - Rezept geschrieben von tigerlilly63

Folgendes ist Gefüllte Schokorolle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gefüllte Schokorolle - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Für ca. 16 Stücke:
3	Eier Größe M
1 Päckchen	Vanillezucker
120 g	Zucker
50 g	Weizenmehl Type 405
1 TL	Backpulver
25 g	Spöeisestärke
25 g	Kakaopulver
1 Glas	Aprikosen- oder Marillenkonfitüre
1 EL	echten Jamaica-Rum

Vorbereitung für Gefüllte Schokorolle - Rezept

1. Den Backofen vorheizen (E-Herd: 200° C, Umluft: 180° C). Eier, Vanillezucker und Zucker ca. 6-10 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Speisestärke und Kakaopulver sieben, portionsweise unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und auf der Mittelschiene 10 Minuten backen.
2. Die Aprikosen- oder Marillenkonfitüre mit Rum gut verrühren.
3. Biskuitplatte auf ein mit Zucker bestreutes Tuch stürzen. Backpapier abziehen und sofort mit der Marmelade bestreichen. Aufrollen und erkalten lassen. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Geschlagene Sahne dazu reichen.

Gefüllte Schokorolle - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1595 (381)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	83,6 g
Fett	3,0 g

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