Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept Eingereicht von Naschkatze82

Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept von Naschkatze82

Folgendes ist Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Naschkatze82 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept

Zutaten für 3 Personen

250 g	Feta
80 g	Oliven schwarz entsteint
1	Zwiebel rot
60 g	Tomaten getrocknet
2 EL	Olivenöl
0,5 Bund	Petersilie glatt frisch
	Pfeffer

Vorbereitung für Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept

1. Feta würfeln und Oliven halbieren.Zwiebel vierteln, dann in Scheiben und die getr. Tomaten in Streifen schneiden.Petersilie waschen, trocken und grob hacken.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und das Öl vorsichtig unterheben, mit Pfeffer abschmecken. Der Salat sollte mind. 1 Std. im Kühlschrank durch ziehen und vor Verzehr ca. 15 Min. bei Zimmertemperatur ruhen.Dazu schmeckt ein lauwarmes Baguette!
2. Da ich diesmal leider keine Petersilie im Haus hatte, habe ich statt dessen Oregano genommen und es hat uns auch sehr gut geschmeckt.

Fetasalat mit getr. Tomaten und Oliven - schnell und einfach- - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1193 (285)
Eiweiß	9,5 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	26,2 g

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