Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept von archi1

Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept geschrieben von archi1

Hier ist es Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Hackfleisch gemischt
100 gr.	Toastbrot
100 ml	Milch
1 Stk.	Paprika rot
1 Stk.	Zwiebel
2 Stk.	Eier
	Chili aus der Mühle
1 EL	Paprikapulver edelsüß
200 g	Schafkäse
200 g	Bauchspeck
2 TL	Senf
	Salz
	Pfeffer
	Öl
Variante
1 Stk.	Wiener Würstchen
2 Stk.	Gekochte Eier

Vorbereitung für Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept

1. Zubereitung: Brot würfelig schneiden und mit der Milch übergießen. Zwiebel und Paprika klein schneiden und anschwitzen. Zum Brot geben, alle anderen Zutaten dazu geben und gut durchmischen. Eine Silikonform zb. Tupper mit Speck auslegen Masse einfüllen und mit dem überstehenden Speck zudecken. Bei 170 Grad etwa 40min. braten ev. Mit Folie abdecken.Dazu reicht man Püree oder Salat.
2. Bei der Variante den Schafkäse und den Paprika durch das Wiener Würstchen und 2 hart gekochte Eier ersetzen. Die Eier und das Würstchen im Braten einbetten.

Faschierter Braten im Speckmantel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1314 (314)
Eiweiß	13,6 g
Kohlenhydrate	5,2 g
Fett	26,9 g

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