Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept Durch nataschawalezki

Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept durch nataschawalezki

Hier ist es Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept. Dieses Rezept von nataschawalezki geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept

Zutaten für 12 Personen

800 g	frische, reife Brombeeren
1 Hand voll	junge, grüne Brombeerblätter
2 El	brauner Kandiszucker
200 ml	Wasser
500 ml	36% Korn

Vorbereitung für Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept

1. 1. Die Brombeeren und die Blätter waschen.
2. 2. Beeren, Blätter und den Korn in ein gut verschließbares Glasgefäß geben. Das Ganze ca. 8 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
3. 3. Nach dieser Zeit den Ansatz durch ein Mulltuch abschütten. Das Easser erhitzen und den Kandiszucker darin auflösen.
4. 4. Wenn das Zuckerwasser abgekühlt ist,mit dem Brombeerlikör vermischen und in Glasflaschen füllen. Ergibt ca.1L Likör.

Brombeerlikör 20% Vol. - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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