Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept Durch al78ko

Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept durch al78ko

Folgendes ist Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von al78ko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Kartoffeln, festkochend
50 g	Speck
1	Zwiebel
1 EL	Butterschmalz
	Salz, Pfeffer, Räucherpaprikapulver

ZUBEREITUNG Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept

1. DIe Kartoffeln in der Schale nicht ganz durch kochen, am Besten schon am Vortag. In einer abgedeckten Schüssel ca. 20 min ausdämpfen lassen, dann Schälen und in Scheiben schneiden.
2. Speck und Zwiebel würfeln. Dabei die Schwarte an einem Stück abschneiden und aufbewahren. In einer gusseisernen Pfanne Speck und Zwiebel in Butterschmalz anschwitzen, die Speckschwarte ebenfalls anbraten.
3. Die Kartoffelscheiben dazugeben und bei mittlerer Hitze langsam anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Räucherpaprikapulver kräftig würzen. Zum Schluß die Speckschwarte wegwerfen.

Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1239 (296)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	-
Fett	28,7 g

Das war Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept Durch al78ko finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - Rezept Durch al78ko mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/12/bratkartoffeln-aus-gekochten-kartoffeln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.