Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept von GINA-ANNA

Folgendes ist Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stück	Waffeleisen
4 Stk.	Eiweiß
1 Prise	Salz
4 Stk.	Eigelb
120 g	Zucker
0,25 Stk.	Vanillemark
7 Stk.	Aprikosen getrocknet, gehackt
1 Stk.	Apfel Elstar
	Zitronensaft
200 ml	Buttermilch
50 g	Haselnüsse gemahlen
1 Teelöffel	Zimt gemahlen
150 g	Dinkel Mehl

ZUBEREITUNG Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept

1. Eiweiß mit Salz steif schlagen !
2. Apfel schälen,Kerngehäuse entfernen in kleine Würfel schneiden mit Zitronensaft beträufeln.
3. Eigelb mit Zucker & Vanille-mark schaumig schlagen.
4. Haselnüsse, Zimt & Aprikosen dazu geben.
5. Buttermilch einrühren, dann das Mehl ein sieben & untermengen.
6. Äpfel leicht unterheben.
7. Eischnee unterheben.

Waffeln am Samstag mit Apfel , Aprikose & Haselnuss ! - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1105 (264)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	45,4 g
Fett	6,8 g

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