Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept von Pitterling

Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept durch Pitterling

Hier ist es Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pitterling geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept

Zutaten für 1 Personen

3 grosse	Tomaten
1 Päckchen	Mozzarella
0,5 Strauch	Basilikum
	Balsamico Essig (3Jahre alt)
	Balsamico - Creme Sauce
	Knoblauchöl
	Tomaten - Mozzarella Salz (Bad Reichenhaller)

ZUBEREITUNG Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept

1. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, das gleiche mit dem Mozzarella machen.Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.
2. Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren.
3. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen.
4. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.
5. Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.

Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	108 (26)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	2,1 g

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