Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept Von Einsendungen Motawie

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    Folgendes ist Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept. Dieses Rezept von Motawie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept


    Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    75 g Mehl
    10 EL Bier
    1 Ei
    20 g Parmesan gerieben
    200 g kleine Champignons
    *************
    40 g Salatmayonnaise
    75 g Vollmilchjoghurt
    1 Knoblauchzehe
    1 TL Zitronensaft
    Salz,Pfeffer
    etwas Schnittlauch und Basilikum
    *************
    200 ml Öl


    ZUBEREITUNG Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept


    1. Mehl,Bier,Ei und Parmesan glatt verrühren.Teig etwas quellen lassen.
    2. Mayonnaise und Joghurt verrühren.Knoblauch,Schnittlauch und Basilikum fein schneiden,unter den Dip rühren.Mit Salz,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
    3. Champignons putzen.Öl in einer Pfanne erhitzen.Pilze mit einer Gabel in den Teig tauchen,etwas abtropfen lassen und im heißen Öl rundherum goldbraun backen.Auf Küchenpapier abrtopfen lassen.Mit dem Dip und einem gemischten Salat auf Tellern anrichten.



    Snack...Champignons mit Knoblauch-Dip - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1603 (383)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 9,8 g
    Fett 36,3 g


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