Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept Von Einsendungen altemutter

Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept durch altemutter

Folgendes ist Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Eisbein
1 x	Suppengrün
1	Zwiebel
4	Pimentkörner
	Salz u.Pfeffer
	Essig nach Geschmack
2 P	Gelantine

ZUBEREITUNG Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept

1. Das Eisbein waschen und mit den Wurzelgemüse und den Gewürzen gar kochen.Das Fleisch abkühlen und dann in Stücke schneiden. Grühe durchsieben. Die Möhren klein schneden und zur Brühe geben und diese kräftig mit Essig abschmecken abschmecken,
2. Dann je nach dem wie viel Brühe da ist , Gelantiene nach Anleitung zubereiten, Unterrühren und die Sülze in eine Schüssel geben, Dann kalt stellen.Wunderbar zu Bratkartoffeln

Schüsselsülze ( Eisbeinsülze ) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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