Sächsische Quarkkeulchen Rezept Gesendet von RTL-Sendungen

Sächsische Quarkkeulchen Rezept geschrieben von RTL-Sendungen

Folgendes ist Sächsische Quarkkeulchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Sächsische Quarkkeulchen Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Pellkartoffeln
500 g	Magerquark im Sieb abgetropft
150 g	Mehl
40 g	Zucker
70 g	Rumrosinen
0,5 Stück	Vanilleschoten (nur Mark)
1 Stück	Eigelb
0,5 Stück	Zitronenschale gerieben
6 EL	Butterschmalz
2 EL	Puderzucker

ZUBEREITUNG Sächsische Quarkkeulchen Rezept

1. Die Kartoffeln weichkochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen.
2. Aus dem Teig gleichgroße Quarkkeulchen formen und in heißem Butterschmalz beidseitig goldgelb ausbraten. Kurz vorm Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.

Sächsische Quarkkeulchen Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	20,6 g
Fett	10,4 g

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