russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept Durch emari

russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept von emari

Folgendes ist russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept

Zutaten für 10 Personen

Vorbereitung
80 ml	Wodka
2 große	Apfel Boskop
1 pkg	Vanillezucker braun
10 Stück	zimtblüten
120 Gramm	Zartbitterschokolade
Zubereitung
160 Gramm	Zucker
250 Gramm	Butter zimmerwarm
3 Stück	Eier
180 Gramm	Mehl
1 Teelöffel	Backpulver
2 Esslöffel	Kakaopulver
140 Gramm	Mandeln gerieben

ZUBEREITUNG russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept

1. russische apfeltorte wird eigentlich mit rum gemacht..... warum eigentlich ??? ich dachte mir: wenn schon russisch dann mit WODKA ( grins ) und das ergab einen wundervollen geschmack.
2. äpfel schälen - kerngehäuse entfernen - äpfel in kleine würfel schneiden - mit wodka und vanillezucker mind. 30 min marinieren - zimtblüten im mörser fein zerdrücken - durch ein sieb zu den äpfeln geben - zartbitterschokolade reiben
3. mehl mit backpulver, kakao und den mandeln vermengen
4. butter und zucker schaumig rühren - eier zugeben und weiterrühren - geriebene schokolade untermengen - mehlmandelgemisch unterheben - zuletzt die marinierten äpfel unterheben
5. den teig in kleine silikonförmchen füllen und im vorgeheizten backrohr 30 min bei 170 grad backen
6. zimtblüten geben den gerichten ein ganz feines, unverwechselbares aroma - kein vergleich zu herkömmlichem zimt !!! die törtchen waren sehr saftig und schnell gemacht .... alles in allem sehr empfehlenswert !!!

russische Apfel Törtchen a la emari - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2076 (496)
Eiweiß	7,6 g
Kohlenhydrate	37,1 g
Fett	33,5 g

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