Reis-Pfanne -Melba - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

Reis-Pfanne -Melba - Rezept durch Sheeva1960

Hier ist es Reis-Pfanne -Melba - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Reis-Pfanne -Melba - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Basmati-Reis
	Salz
1 Dose	Pfirsich Konserve abgetropft
1 Bund	Lauchzwiebeln frisch
400 gr.	Rinderhüftsteak
2 EL	Öl
100 ml	Brühe instant
2 EL	Chilisoße Süß-Sauer
	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Reis-Pfanne -Melba - Rezept

1. Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen .Pfirsiche abtropfen lassen ,Saft dabei auffangen .Pfirsiche in Spalten schneiden .Lauchzwiebeln abbrausen ,putzen ,in feine Röllchen schneiden .Fleisch in Streifen schneiden .
2. Öl in einer Pfanne erhitzen ,Fleisch darin portionsweise ca.5Min. anbraten ,herausnehmen und beiseite stellen .Lauchzwiebeln im Bratfett andünsten ,mit 3-4 El aufgefangenem Saft und Brühe ablöschen .Süßsaure Sauce und Pfirsiche dazugeben .Fleisch wieder hinzufügen ,Reis untermischen .Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren .

Reis-Pfanne -Melba - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	946 (226)
Eiweiß	14,2 g
Kohlenhydrate	25,0 g
Fett	7,6 g

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