Reis-Pfanne -Melba - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

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    Hier ist es Reis-Pfanne -Melba - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reis-Pfanne -Melba - Rezept


    Reis-Pfanne -Melba - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Basmati-Reis
    Salz
    1 Dose Pfirsich Konserve abgetropft
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    400 gr. Rinderhüftsteak
    2 EL Öl
    100 ml Brühe instant
    2 EL Chilisoße Süß-Sauer
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Reis-Pfanne -Melba - Rezept


    1. Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen .Pfirsiche abtropfen lassen ,Saft dabei auffangen .Pfirsiche in Spalten schneiden .Lauchzwiebeln abbrausen ,putzen ,in feine Röllchen schneiden .Fleisch in Streifen schneiden .
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen ,Fleisch darin portionsweise ca.5Min. anbraten ,herausnehmen und beiseite stellen .Lauchzwiebeln im Bratfett andünsten ,mit 3-4 El aufgefangenem Saft und Brühe ablöschen .Süßsaure Sauce und Pfirsiche dazugeben .Fleisch wieder hinzufügen ,Reis untermischen .Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren .



    Reis-Pfanne -Melba - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 946 (226)
    Eiweiß 14,2 g
    Kohlenhydrate 25,0 g
    Fett 7,6 g


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