Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept von Finchen2010

Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept durch Finchen2010

Hier ist es Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept

Zutaten für 6 Personen

6	Hähnchenschenkel
6 EL	Teriyaki Sauce
6 EL	Mischung aus Meersalz und Ras El Hanout
6 EL	Orangenhonig
400 g	Trottole Tricolore al dente gekocht
4	Wiener in Scheiben geschnitten
1 große Dose	Champignons gut abgetropft
	etwas Gurkenwasser
4	Schalotten fein gewürfelt
1	Mango geschält und gewürfelt
	Remoulade nach "Fellows" Rezept /siehe Kochbar
	Meersalz und Pfeffer
	etwas gehackte Petersilie

ZUBEREITUNG Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept

1. Die Schenkel mit dem Teriyaki Sauce bepinseln und ca. 30 Minuten einziehen lassen.In der Zwischenzeit die abgekühlten Nudeln mit den übrigen Zutaten vermengen und nochmals eventl.nachwürzen.
2. Die Hähnchenschenkel mit der Ras El Hanout-Mischung einreiben und im Backofen auf 200° 40 Minuten backen.Nach 30 Minuten mit dem Orangenhonig bepinseln.
3. ....Danke an "Fellow" für die Anregung zu der Remoulade.....

Ras El Hanout-Hähnchen mit buntem Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	992 (237)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	52,3 g
Fett	1,1 g

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