Quiche avec Tomaten - Rezept Gesendet von KuchenfeeJules

Quiche avec Tomaten - Rezept durch KuchenfeeJules

Hier ist es Quiche avec Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KuchenfeeJules geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Quiche avec Tomaten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Vollkornmehl
250 g	Butter weich
8 EL	Wasser
1 Prise	Salz
2 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
8	Eier
400 g	Käse geraspelt
4	Eiertomaten
100 g	Kochschinken gewürfelt
4	Frühlingszwiebeln
	Pfeffer und Salz

ZUBEREITUNG Quiche avec Tomaten - Rezept

1. Mehl und Butter verkneten, Salz und Wasser hinzugebenTeig in eine Springform so drücken, dass Boden und Rand keine Lücken aufweisen
2. Eier aufschlagen, Crème fraîche und Pfeffer und Salz hinzugeben, Raspelkäse unterheben
3. 2Tomaten würfeln, 2Tomaten in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Tomatenwürfel, Frühlingszwiebeln und Schinken unter die Eiermischung heben
4. Eiermischung in den Teig gießen und verteilen, Tomatenscheiben darauf verteilen
5. Backofen: 180°CBackzeit: 30-45min. bis das ganze Ei gestockt istWarm oder Kalt genießen

Quiche avec Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1507 (360)
Eiweiß	10,5 g
Kohlenhydrate	18,6 g
Fett	27,2 g

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