Putenoberkeule im Römertopf Rezept Durch hexe2610

Putenoberkeule im Römertopf Rezept von hexe2610

Hier ist es Putenoberkeule im Römertopf Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hexe2610 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Putenoberkeule im Römertopf Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Putenoberkeule
	Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze

ZUBEREITUNG Putenoberkeule im Römertopf Rezept

1. Den Deckel des Römertopfes gut wässern.
2. Die Oberkeule von der Rückseite gut würzen. In den Römertopf geben. Rundum mit Zwiebeln und Knoblauch belegen. Die Oberseite auch gut würzen und ein wenig einritzen.
3. Deckel drauf und für ca. 2 Stunden bei 200 Grad in den Backofen geben.
4. Ich mache auch schon mal eine viertel Stunde vorher den Decken ab und steche die Haut noch ein. So läuft das Fett raus und die Haut wird schön knusprig.
5. Die Keule rausnehmen. Die Brühe in einen Topf gießen und andicken, eventuell noch mit Wasser aufgießen.Fertig.
6. So mögen wir die Putenoberkeule am liebsten. Saftig, würzig und einfach nur lecker.

Putenoberkeule im Römertopf Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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