Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept Durch luigi1

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    Folgendes ist Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept. Dieses Rezept von luigi1 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept


    Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    700 Gramm Faschiertes
    1 Bund Lauchzwiebeln
    1 Dose Tomaten
    Bunte Paprika - Menge nach Geschmack
    50 Gramm Speck
    1 Stück Chinesischen Knoblauch
    Käse - Menge und Sorte auch nach Geschmack
    1 Ei
    100 ml Cremefine
    Salz, Pfeffer, Chilipulver, Olivenöl
    1 EL Ajvar
    Reis für 3 Personen


    Vorbereitung für Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept


    1. Paprika, Speck, Käse und Knoblauch in feine Würfel schneiden, mit dem Ei zum Faschierten geben und gut vermischen. mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.Die Tomaten vom Saft trennen und ebenfalls klein schneiden.
    2. Reis kochen, und kurz vor dem gar werden die Tomatenwürfel dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ziehen lassen.
    3. Das Faschierte zu Cevapciciwürstchen formen und langsam rundherum braten.
    4. Lauchzwiebel in Ringe schneiden und glasig dünsten. Mit dem Tomatensaft ablöschen, Cremefine und Ajvar drunterrühren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und auf kleiner Stufe köcheln lassen bis die Zwiebeln weich sind.
    5. Mit beliebigem Salat anrichten. Ich hab Bohnensalat mit Parikawürfeln gehabt, hat sehr gut dazugepaßt.



    Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 360 (86)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 4,0 g


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