Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept By Nightcooker

Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept durch Nightcooker

Folgendes ist Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Weißkohl frisch
3 EL	Rosenpaprika scharf
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer schwarz
2 EL	Olivenöl

ZUBEREITUNG Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept

1. Das Weißkraut in hauchdünne Streifen schneiden. Das Öl im Wok oder Pfanne erhitzen. Die Krautstreifen hineingeben und unter ständigen Rühren weiterbraten. Die Gewürze zugeben und weiterbraten. So lange dünsten bis das Kraut noch einen guten Biss hat. Je nach Schärfegrad kann man auch mit Chilipulver würzen.Passt gut zu Gebratenem.

Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	435 (104)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	4,2 g
Fett	9,1 g

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