Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept Von Einsendungen Ireland76

Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept geschrieben von Ireland76

Hier ist es Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept. Dieses Rezept von Ireland76 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 g	Erdbeeren
2	Kiwis
2	Orangen
3 EL	Limetten- oder Zitronensaft
2 EL	Akazienhonig
2 TL	Pinienkerne
8	Amarettini

ZUBEREITUNG Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept

1. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Orangen schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen.
2. Aus Limettensaft und Honig eine Marinade rühren. Aufgefangenen Orangensaft unterrühren. Die Früchte mit der Marinade mischen und 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Die Pinienkerne in der Pfanne trocken rösten. Den Obstsalat in Glasschälchen anrichten und mit den Pinienkernen bestreuen. Dazu die Amarettini reichen.

Obstsalat mit Zitronen-Honig-Marinade - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	514 (123)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	18,5 g
Fett	4,1 g

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